アニョハセ〜！BUSAN annaiのnunnです。
韓国旅行に来たら、サムギョプサルはマストですよね〜
今日は、とっても美味しいサムギョプサルのお店のご紹介です。
ぜひ、見てってね〜
マッチャンドル・ワンソグムグイ(西面店)
釜山のグルメ通の方ならご存知、「マッチャンドル・ワンソグムグイ」
釜山で一番人気のサムギョプサルチェーン店ではないでしょうか！！
地元、釜山民も足しげく通うサムギョプサルが安くて・美味しいで有名なお店です。
ソウルからやってくる韓国人も多くて、店内はいつも大繁盛ですよ。
店内
外観はこんな感じ。
私たちは、夕方5:30頃に行ったのですが、１０組以上のウェイティングがありました。
ほぼ、韓国人でした。
入り口付近で、お肉を切っていらっしゃったので待ってる間に撮らせてもらいました。
綺麗なお肉ちゃんたち。
これは、サムギョプサルですね。こんな大量なお肉があるのに、全然臭くなかったから、本当ちゃんと処理されて、美味しいお肉なんだらな〜とこの時から期待値、爆上がりでした。
さてさて、順番が来たので店内に入りましょ〜
案内されたのは２階でした。
大きな窓全開で、店内気持ちいい〜。焼肉の煙も外に出てくれるから最高です。
写真見たらわかる通り、若い子たちよりも３０代後半から６０代くらいの方が多くて、比較的落ち着いた雰囲気です。
食事を楽しむタイプのお店。(本当に美味しいからね)
メニュー
メニューは、シンプルで肉・食事系のみ！
肉
モクサル 12,000w
サムギョプサル 12,000w
特殊部位盛り合わせ 38,000w
食事
テンジャンチゲ 4,000w
キムチチゲ 7,000w
石焼ごはん 4,000w
マッククス 7,000w
※値段・内容の変更があるかもです
サムギョプサル
まずは、サムギョプサル３人前から
綺麗なお肉だよ〜
肉厚なのもいいし、脂身もいい感じだし、絶対美味しいやつです！！
この店のいいところは、
肉を店員さんが付きっきりで焼いてくれること！！
焼き方にかなりこだわりがあって、鉄板の温度を230度まで上がったら、店員さんがお肉を焼き始めてくれます。
最後まで、焼いてくれるのでお任せしちゃいましょう〜
こちらは、スタンバイのお肉のお供達
もちろん、おかわりOK！
サムギョプサルはお肉単体で食べるより、包んで食べたり、いろんな薬味と一緒に食べるのがGOOD!
ここは、お肉の付け合わせがめちゃくちゃ豊富で、いろんな食べ方で楽しめます。
お肉焼けるまで我慢、お腹がなってやばいぃぃぃ。
美味しそうに焼いてくれました
「食べていいですよ」と言ってくれたので、いただきま〜す
まずは、塩で味わうのがオススメ
外カリッ！中じゅわ〜！！
「ウマいぃぃぃぃぃーーーーーーー」って、声でます。
なにこれ、やばっ！！！レベル。本当美味しい、幸せ、ここ来てよかった〜って絶対思うから！
あとは、自分の好きなように食べていけばよし！！
あたしは、ご飯入れて、薬味少々。そして、エゴマの葉っぱで包んで〜
口いっぱいに頬張る食べ方が大好きです。
石焼ごはん
この店、お肉が美味しいので有名なんだけど、もう一つ人気のメニューがあるんです
それが、石焼ごはん！
どのテーブル見ても、このご飯頼んでますよ。
お釜で炊き立てご飯なんて最高すぎません！？
おこげまで出来てて、本当美味しい〜
それと、このごはん注文したらついてくる海苔がめちゃくちゃ美味しいんです
海苔とこの醤油ベースのタレがヤバ旨！
これあったら、永遠に米食べれます。
テンジャンチゲ
あと、忘れてならないのが「テンジャンチゲ」
これが、また美味しいのですよ。
韓国人は、サムギョプサル食べる時テンジャンチゲを必ず頼むんです。(私の周りだけかも…)
具がいっぱい入って、結構な大きさで
お値段 4,000w
おすすめですよ〜
(特にお酒飲む人オススメよ)
店舗情報
店名：マッチャンドゥル ワンソグムグイ(맛찬들 왕소금구이)
住所：釜山市 釜山鎮区 中央大路691番街キル24-3
(부산시 부산진구 중앙대로691번가길 24-3)
時間：11:30~23:00(L.O 22:00)
定休日：なし
アクセス
地下鉄１、２号線 西面駅(ソミョン駅)７番出口より徒歩６分です
詳しいアクセス方法はInstagramをClick！
